Schirnhofer - der steirische Feinkost-Spezialist.

Das Qualitätsprinzip von Schirnhofer



Strenges Qualitätssicherungssystem

Bei Schirnhofer gibt es kontrollierte Qualität und Frische. Vom Bauern bis zum fertigen Produkt wird alles online überwacht und lückenlos kontrolliert.

Österrein - Fleisch garantiert aus Österreich

Schirnhofer verwendet bei all seinen Wurst- und Schinkenspezialitäten ausschließlich österreichisches Fleisch als Rohstoff – und das wird strengstens kontrolliert. Neben dem AMA-Gütesiegel gilt bei Schirnhofer das Schirnhofer-Reinheitsgebot für all seine eigenproduzierten Wurst- und Schinkenspezialitäten.

AMA-Gütesiegel

Schirnhofer produziert Wurstwaren nach den AMA-Gütesiegel-Kriterien. Dies ist die höchste Auszeichnung für beste Lebensmittelqualität in Österreich. Das AMA-Gütesiegel garantiert Ihnen: nachvollziehbare Herkunft der Rohstoffe, ausgezeichnete Produktqualität und unabhängige Kontrollen.

Tierschutz-gerecht

Das Wohlbefinden unserer Tiere ist uns sehr wichtig. Nur das Fleisch von gesunden Tieren wird den hohen Qualitätsansprüchen von Schirnhofer gerecht. Tierschutz-gerecht - zum Wohle unserer Tiere und unserer Konsumenten.

Schirnhofer wählt gentechnikfrei

Immer mehr gentechnisch veränderte Organismen gelangen in unsere Lebensmittel, ohne dass dies bei Fleisch und Wurst gekennzeichnet werden muss. Keiner weiß heute genau, welche Auswirkungen Gentechnik auf uns Menschen haben wird. Daher hat sich Schirnhofer für die gentechnikfreie Fütterung der Tiere entschieden.

IFS-Zertifikat

Schirnhofer ist europäische Spitzenklasse in:
  • Qualitätsmanagement
  • höchster Sicherheit und Quallität der Produkte
  • einzigartiger Rückverfolgbarkeit bis hin zum Bauern
  • höchsten Hygienestandards
Dies bestätigt auch die IFS (International Food Standard) Zertifizierung im gehobenen Niveau.